Égypte Travel Guide
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| Drapeau | |
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| Quelques infos | |
| Capitale | Le Caire |
| Régime | République |
| Monnaie | Pound égyptien (EGP) |
| Superficie | total: 1 001 450 km² terre: 995 450 km² eau: 6 000 km² |
| Population | 70 712 345 (juillet 2002 est.) |
| Langue | Arabe (officiel), anglais et français souvent compris par les personnes instruites |
| Religion | Musulmans (principalement sunnites) 94%, chrétiens coptes et autres 6% |
L'Égypte est un pays d'Afrique et du Moyen-Orient, frontalier de la Libye, du Soudan et d'Israël.
Sommaire |
Régions
L'Égypte est divisée en 26 gouvernats mais en règle général, d'un point de vue touristique on distingue :
- Le Caire et sa région
- Alexandrie et les villes du Delta
- La Moyenne Egypte, généralement déconseillée aux touristes, en raison des troubles politiques passés
- La Haute Egypte
- La Nubie
- La Vallée du Nil
- les oasis du Désert de Libye
- le Sinaï
Villes
Sites antiques
- Abou Simbel
- Deir el-Médineh
- Temple d'Edfou
- Gizeh
- Temple de Karnak
- Temple de Kom Ombo
- Temple de Louxor (Thèbes)
- Memphis
- Temple de Philae
- Saqqarah
- Temple de la reine Hatchepsout
- Vallée des rois
- Vallée des reines
Comprendre
Arriver
En avion
En bateau
En train
En voiture
Circuler
En avion
A moins d'avoir une carte de résident, les voyages en avion à l'intérieur de l'Egypte sont très onéreux, par contre, ils ont l'avantage de la rapidité par rapport à d'autres moyens de transport. Les lignes aériennes intérieures entre les grandes villes et les stations balnéaires sont assurées par ÉgyptAir.
En train
Le train est le moyen à privilégier pour aller à Louxor et à Assouan ou à Alexandrie. Ces lignes quotidiennes fonctionnent, bien, sont régulières et sont ouvertes aux étrangers....
En bus
Des autocars relient les grandes villes.
En taxi
Les taxis collectifs sont au tarif du train, lequel est bon marché mais où la réservation est indispensable.
En voiture
La conduite en voiture particulière est difficile pour un visiteur car les panneaux sont en arabe, il y a des animaux sur les routes, et surtout, le code de la route varie selon chacun !...
Parler
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Monnaie
La monnaie locale s'appelle la Livre Egyptienne (EGP), abrévié LE. En arabe elle s'appelle la "guineh" (جنيه).
Cours en mi-décembre 2005: 1 €=7,50 LE
La livre égyptienne se divise en 100 piastres. Attention, il existe des billets de 25 et de 50 piastres à ne pas confondre avec des billets en livre.
Manger
Si la gastronomie égyptienne ne profite pas d'une excellente réputation internationale, on trouve facilement de bons restaurants. C'est le cas à Alexandrie, qui regorge d'établissements où l'on mange du poisson. Le pigeon et l'agneau sont souvent délicieux et les pâtisseries savoureuses.
Les mets les plus courants sont le foul, une purée de fèves habituellement servie dans un morceau de shami (pain semblable à de la pitta) et la ta’æmiya, sandwich composé d'une purée de pois chiches - connue aussi sous le nom de falafel -, d'épices, de salade et de tahina, pâte à base de crème de sésame. On trouve aussi couramment des kushari, plats de nouilles, riz, lentilles noires, oignons frits et sauce tomate, et des shwarma, qui sont l'équivalent égyptien du doner kebab, du molokhiyya, plat à base de feuilles du même nom trempées dans du bouillon de volaille, à l'aspect d'algue verte et à la consistance de mucus... qui fut banni par le calife Al-Hakim, au XIème siècle !
Boire / Sortir
Le thé et le café sont servis très forts et sucrés. Le thé (shay) est le plus souvent noir et très chargé en tanin, et le café généralement du café “turc” (qahwa torki).
Une boisson courante est le karkadé, infusion à base de fleurs d’ibiscus (très sucrée), ainsi que le yansoun, à base d’anis, qui se boivent chaudes ou froides.
Pour les musulmans les plus stricts, l'alcool est harram (interdit), mais il est toléré (et bu par une minorité des égyptiens) . On trouve donc de la bière, du vin et des alcools locaux .
Se loger
Appartements
En Egypte, à Alexandrie et au Caire, il est assez facile de trouver des appartements meublés dans lesquels on trouvera également (en principe) draps et vaisselle. Louer ces appartement revient à environ 1000 livres égyptiennes (LE) par mois si l’on est seul et entre 400 et 700 livres si l’on est en colocation. Cette dernière solution est d’ailleurs conseillée, tant pour des raisons matérielles et financières que psychologiques.
Les prix varient en fonction de la situation de l’appartement et de son aménagement mais il est bon de savoir qu’en Egypte tout se négocie et doit se négocier : que ce soit le prix de l’appartement ou l’apport d’ustensiles de cuisine, ou d’une machine à laver, par exemple. Pour trouver un appartement, il existe diverses solutions :
- Choisir un quartier, se promener dans les rues et demander aux gardiens (les baouab) s’il existe des appartements libres, ce qui suppose toutefois une connaissance de l’Egyptien…
- Faire appel à un simsar (intermédiaire) qui connaît les appartements. Cela est pratique lorsqu’on ne connaît pas bien l’Egyptien mais il faudra donner l’équivalent d’un mois de loyer au simsar.
- Les institutions françaises (consulat et centre culturel) ont souvent des listes d’appartement ou de simsar, des annonces proposant la colocation, et…
Il faudra également donner un mois de garantie au propriétaire, et ajouter au loyer la rémunération du baouab (10 à 20 LE), des éboueurs (5LE), l’électricité (30LE) et le téléphone (aux factures irrégulières et difficilement déchiffrables…).
Les hotels
- Les hotels appartenant à des chaines
très chers
- petits hotels pas chers
On en trouve énormément en Egypte à condition de ne pas être regardant sur la propreté et le confort. Il est donc fortement conseillé de partir avec son sac à viande ou son duvet, en fonction de la saison et des lieux visités. D'une manière générale, ces hotels sont plus cher à Alexandrie ( 30 à 40 LE)où il gardent une espèce de classe 19e décrépie, qu'au Caire (20LE). Les moins chers se trouveront à Assouan (10LE)
- Il est assez difficile de trouver des hotels offrant un confort et un prix intermédaires.
Bateau
Les centaines de bateaux de croisères sur le nil sont des hotels flottant.
Apprendre
Travailler
Sécurité
Respecter
Trop de touristes pensent que tout est permis à l'étranger puisque justement ils ne sont pas chez eux et qu'ils sont en vacances. Le problème en Egypte c'est que si les voyageurs sont dans une ville pour 1 jour, 1 semaine ou 1 mois, les egyptiens y vivent et voient défiler tous les jours des hordes de touristes. Résultat une incompréhension entre touristes et locaux se développe de plus en plus, faussant les relations et créant un véritable gouffre entre la perception du touriste (riche, les filles=put**, ne respectent rien...)et la réalité qui nous le savons est plus nuancée en Europe ou aux USA.
Je vous conseille donc au maximum d'adopter une tenue vestimentaire "couvrante" et respectueuse des gens, de leurs cultures et même des sites. Oubliez les tongs dans les tombes, les maillots de bain/ paréo pour les visites et même parfois pour les hommes les shorts dans les restaurants un peu chic. Retrouvons l'esprit du voyage et non de la consommation touristique!
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Liens externes
