Guadalajara Travel Guide

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Guadalajara

Capitale de l'Etat du Jalisco Situation : située à 535 kms de Mexico Altitude : 1329 m Habitants : 4 millions habitants

Elle fut fondée par Nuño Beltrán de Guzmán, le 5 janvier 1532, mais ce n’est qu’en 1542 que les colons espagnols s’installèrent définitivement dans la Vallée de Atemajac.

Guadalajara et sa région, sont le berceau de nombreux produits et coutumes mexicaines. Elle est en effet mondialement reconnue comme une des capitales du folklore, grâce notamment aux traditionnels mariachis, à l’artisanat, à la gastronomie, à la tequila . Grande métropole moderne elle est la deuxième ville du Mexique, c’est peut-être la plus espagnole par son architecture. Avec son centre historique de toute beauté, c'est une ville en perpétuelle animation, une fête permanente .

Origine du nom Guadalajara Comme beaucoup d'autres villes de l'Amérique espagnole elle a reçu le nom de la ville de laquelle les premiers colons espagnols étaient originaires. Le nom vient de l'arabe « wad al-hid-jara » (rivière qui court entre les rochers). Elle est également surnommée « La perle de l'Occident ».